آرشیو آشپزی در وبلاگ بینام

اگر مهمانی رسمی دارید و می خواهید یک پیش غذای شیک و خوشمزه برای مهمانانتان بپزید، پیشنهاد ما رولت اسفناج است.

عضو هیئت رئیسه فدراسیون فوتبال گفت شایعه مدیرعاملی اش در باشگاه استقلال صحت ندارد.

برگ موز به عنوان بخشی از درخت موز، گیاهی است که عوارض جانبی کمی برای مصارف سنتی داشته و دارای مزایای دارویی فراوان است.

تخم مرغ به علت داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوان نظیر ویتامین A ، ویتامین E و بعلاوه داشتن پروتئین فراوان یکی از مناسب ترین غذاها برای رژیم غذایی ورزشکاران است.

ترشی نخود فرنگی طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید با رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی پوره شده این ترشی را تهیه کنید.

کباب کوبیده از و در برخی شهرها جزو و غذاهای ماه رمضانی در است. بلد بودن ترکیب اصلی مواد کوبیده و طرز تهیه کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل بدون ریزش به روش حرفه ای و دقیقا شبیه آن چه که کباب زن های حرفه ای در کباب فروشی و رستوران ها درست می کنند کار...

ریزش مو برای هیچ کس خوشایند نیست و متاسفانه این مسئله برای بسیاری از افراد تبدیل به یک بحران بزرگ شده است؛ به طوری که افراد برای درمان این مشکل به متخصصان پوست و مو مراجعه نموده و سعی در امتحان تمام روش های درمانی دارند.

خبرنگارانـ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی آردی یکی از انواع شیرینی های سنتی نوروز است که از ترکیب آرد با روغن جامد...

کیک های رژیمی همواره مورد علاقه افرادی هستند که به کیک و شیرینی علاقه دارند. یکی از این روش های ساده را در این ویدیو برای شما آورده ایم.

تمرین کردن کار راحتی نیست؛ مخصوصا اگر مجبور باشید برای این کار به باشگاه های ورزشی بروید. شاید باورش سخت باشد اما شما فقط با انجام دادن کارهای روزانه هم می توانید مقدار قابل توجهی کالری مصرف کنید؛ فقط به یک اپلیکیشن خوب نیاز دارید که به شما مقدار مصرف...

کیک شکلاتی ساده اسفنجی، یکی از محبوب ترین کیک ها است و می تواند یک صبحانه، عصرانه، میان وعده و یا دسر دلچسب و دلنشین باشد. جالب است بدانید که طرز تهیه کیک شکلاتی بسیار آسان است و مواد اولیه چندانی نیز احتیاج ندارد.

سوپ کدو حلوایی به علت ویتامینه بودن می تواند گزینه خوبی برای درمان بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا باشد. این سوپ بافتی شبیه به پوره دارد و به همین علت برای مصرف بچه ها هم بسیار مناسب است.

یکی از مهارت هایی که نشان دهنده هنر یک آشپز است، ترفندهای نرم کردن و مزه دار کردن گوشت است. مزه دار کردن گوشت یا مرینیت گوشت، قرار دادن گوشت در ترکیبی از انواع طعم دهنده ها و نرم نماینده های بافت گوشت است. اسید و آنزیم داخل نرم نماینده های گوشت باعث ضعیف...

چه کسی می تواند عاشق مربای سیب تازه نباشد؟ مربای سیب با داشتن حالت ژله ای و طعم دل چسبش دل همه را می برد. لذتی که از خوردن آن می برید، قابل وصف نیست. ما هم در این مطلب طرز تهیه مربا سیب خانگی را به روشی متفاوت با شما در میان گذاشته ایم.

خورش فسنجان یکی دیگر از خورش های اصیل و شکیل ایرانی است که به قول معروف هواداران دو آتیشه بسیاری دارد. این خورشت در نقاط مختلف کشور به صورت ملس، ترش و شیرین و با گوشت قلقلی، اردک و مرغ پخته می گردد. خورشت فسنجان مثل قیمه نثار، باقالی پلو و مرصع پلو از غذاهای...

برای افرادی که با دیابت زندگی می نمایند، بزرگ ترین دغدغه خوردن انواع دسر و شیرینی است. دسرها و شیرینی هایی که از فروشگاه ها می خریم معمولا حاوی شیرین نماینده های مصنوعی است که برای افراد دیابتی بسیار مضر است. بنابراین اگر مبتلا به دیابت هستید، باید خودتان...

همان طور که می دانید، مهم ترین وعده غذایی ما صبحانه است. بنابراین چه بهتر است با ایجاد تنوع در این وعده غذایی، یک صبحانه کامل از نظر ارزش غذایی و خوشمزه را میل کنیم. با طرز تهیه املت با پنیر پنج ستاره آمل با ما همراه باشید.

ترشی بچه ذرت، ترشی بچه بلال یا بیبی کورن یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین است که هم طعم ترد و خوشمزه ای دارد و هم برای تزیین غذا مورد استفاده قرار می گیرد. برای طرز تهیه ترشی بچه بلال می توانید آن را با سبزیجات معطر دیگر ترکیب کنید و یا تنها با اضافه کردن...

چطور در مصرف آب ماشین لباسشویی صرفه جویی کنیم؟ ماشین لباسشویی یکی از پرمصرف ترین لوازم منزل است که برای هر بار شستشو اندازه زیادی آب استفاده می نماید. به کار بردن ترفندهای صرفه جویی در مصرف آب ماشین لباسشویی به شما یاری می نماید تا به شیوه صحیح تری از...

نظرات افراد درباره خورشت کرفس، به 2 دسته کاملا متفاوت تقسیم می گردد. دسته اول، از عشاق این خورشت هستند و آن را برترین غذای دنیا می دانند. دسته دوم از آن بیزارند و وجود خورشت کرفس در وعده غذاییشان، روزشان را خراب می نماید؛ اما لیاقت این خورشت بیشتر از این...